Chiens de garde du bétail
Du Loup au chien. Et le chien le chien. Il a été longue et tortueux evolution. Dur. Mais les fonctions qui sont actuellement définies dans les races nationales des chiens de garde du bétail sont un patrimoine génétique enviable. Vous ne pouvez pas perdre. Contribuer à la préservation des chiens de garde du bétail et pour faire connaître la tâche exigeante qui constitue la vie quotidienne difficile de ces chiens est le défi de ce livre. Cet ouvrage vit de l'image et les témoignages des pasteurs et des chercheurs – pleins de couleur, action et drame. Le lecteur sera un retour à un monde qui pense perdu : la campagne, avec les chiens en action garde troupeaux et, les défendre par des loups et de tenue de combat de vie ou de mort. Les scénarios sont naturelles : les montagnes au nord du Douro, les crêtes de Castro Laboreiro, l'alcantis da Peneda, pistes de Alvão. Là, dans ces environnements, nous allons voir comment grilles de destinations : moutons et vaches de races menacées, vieux bergers, armés de bâtons et de chiens. Et comment survivre les anciennes méthodes et les connaissances-avant la disparition des traditions comme la transhumance.
Entretien avec Paulo Caetano :
Quels sont les chiens de Bouvier et depuis quand y a-t-il ?
Élevage de chiens de garde est des chiens qui doivent défendre le bétail, les deux troupeaux de moutons et de chèvres-c'est le cas le plus courant, qu'ils soient des troupeaux de vaches et des chevaux ou même troupeaux de porcs. Il est difficile de savoir depuis quand les chiens assurent cette fonction, mais avec une certaine sécurité, nous pouvons dire qu'il sont a des chiens de ce ce bétail homme apprivoisé et que, pour vous garder nourris, que je devais suivre à la recherche de pâturages frais. Ces troupeaux, au cours de leur mouvement, est particulièrement vulnérables aux prédateurs comme les loups, lynx, ours ou autres hommes-ont commencé à utiliser des chiens de grandes taille dans leur protection. Je dirais que le gardiennage de chiens, qui plus tard devait donner lieu aux races actuelles, de l'élevage ont quelques milliers d'années.
Dans le même troupeau, peuvent coexister qui animent les chiens et les chiens qui le protège des attaquent des prédateurs. Quelle est la fonction spécifique de chacun ?
La désignation propre permet de comprendre la fonction. O cão de gado, c'est ce qui protège le chien de berger ou chiens de conduite dirige le troupeau ou le troupeau, suivant les indications du propriétaire. Et bien sûr vous pouvez et devez coexister dans le même troupeau, vivant paisiblement entre eux, lorsque bien socialisés.
Au Portugal, qui sont les races de chien qui conviennent le mieux à ce travail ?
Le Racas portuguesas de cães de gado sont le chien de Castro Laboreiro, Cão da Serra da Estrela, le chien Mâtin de l'Alentejo et o Cão de gado Transmontano-course plus tard dans la terminologie officielle.
Sont génétiquement proches des courses ?
Oui, très proche ! Certains plus que d'autres, parce que les différentes courses étaient limités à son manoir d'origine et de bovins dans la région étaient seulement petits mouvements et l'accès montagneux ont imposé un grand isolement. Dans le cas de Castro Laboreiro ou Cão de Gado Transmontano. Déjà parmi le Rafeiro Alentejo et les montagnes de la Serra da Estrela il y a proximité car, traditionnellement, troupeaux transhumants de l'étoile passa l'automne et hiver dans les champs de l'Alentejo ou le Idanha et les chiens accompagné ces luxations, couvrant ou femelles donnant naissance à l'extérieur de votre solaire…
Comment dresser un chien de bétail ?
Pas de train. Le chien doit être né dans un coupe bovins ou être égaré il est sevré et doit socialiser avec les membres du troupeau qui défendront. Pour lui, le bétail devient votre famille, qui défendra même si je dois risquer votre vie pour lutter contre un prédateur.
Comment le chien et le bétail interagir ?
Le chien fait partie du troupeau, l'accompagne partout où il va. Au repos quand le dossier de troupeau, se déplaçant en face de vous, ou au milieu d'autres animaux sur ces marches. Souvent, le chien lèche les nouveau-nés du troupeau dans un geste d'acceptation dans la famille et de la reconnaissance. Lorsque juvénile, jouer avec les chèvres ou moutons, comme vous le feriez avec un autre chien ou un humain.
A l'instar de transhumance disparu dans notre pays, la Prairie est également une pratique de moins en moins utilisée. Comment cet abandon du pastoralisme a affecté la survie des chiens garde élevage Portugais ?
Le confinement des animaux d'élevage des écuries ou entourés, la perte de connaissance tradicioinais et arts anciens, la dévaluation du monde rural et ses produits sont, en effet, tuer le pastoralisme bien sûr et, avec elle, le gardiennage de chiens de l'élevage. Ces courses sont très menacées et les copies seront n'est plus utilisés dans le travail, faire comme chiens de compagnie ou comme gardes. Si nous voulons défendre et promouvoir ces races, nous devons aussi valeur les races indigènes de bétail, adaptées à nos espaces géographiques et les produits qu'ils fabriquent. Si nous le faisions, nous allons défendre une vaste et ancienne biológio et le patrimoine culturel qui identifie et qui nous distingue en tant que peuple.
Wook-Cães de Gado de Paulo Caetano, Joaquim Pedro Fernandez, Silvia Ribeiro