Cani di guardia di bestiame
Dal lupo al cane. E il cane al cane. E ' stata lunga e tortuosa evoluzione. Duro. Ma le caratteristiche attualmente impostati in razze nazionali dei cani di guardia di bestiame sono un invidiabile patrimonio genetico. Non si può perdere. Contribuire al mantenimento dei cani di guardia di bestiame e per pubblicizzare l'impegnativo compito che costituisce la dura vita quotidiana di questi cani è la sfida di questo libro. Questo libro vive dell'immagine e le testimonianze dei pastori e dei ricercatori – pieni di colore, azione e dramma. Il lettore sarà un ritorno ad un mondo che crede perduto: la campagna, con i cani in azione guardia greggi e armenti, difenderle dai lupi e la conduzione di combattimento vita o morte. Gli scenari sono naturali: le grandi montagne a nord del Douro, le creste di Castro Laboreiro, il alcantis da Peneda, Alvão piste. Lì, in questi ambienti, vedremo come grate destinazioni: pecore e vacche delle razze in via d'estinzione, vecchi pastori armati di bastoni e cani. E come sopravvivere i vecchi modi e conoscenza-prima della scomparsa delle tradizioni come la transumanza.
Intervista con Paulo Caetano:
Quali sono i cani da bestiame e da quando ci sono?
Allevamento cani da protezione sono cani che hanno per difendere il bestiame, entrambi greggi di pecore e capre-che è il caso più comune, siano essi mandrie di mucche e cavalli o anche gli allevamenti di suini. È difficile sapere fin quando i cani eseguono questa funzione, ma possiamo dire con una certa sicurezza che ci sono cani di questo quello Bestiami uomo addomesticato e che, per tenervi nutriti, avevo bisogno di seguire in cerca di pascoli freschi. Queste mandrie, durante il loro movimento, erano particolarmente vulnerabili ai predatori come lupi, linci, orsi o altri uomini-iniziarono a utilizzare grandi cani nella loro protezione. Direi che il bestiame guardia cani, che poi danno luogo alle razze attuali, hanno alcune migliaia di anni.
Nello stesso gregge, possono coesistere che guidano i bovari e i cani che lo protegge da attaccano dai predatori. Che cosa è la funzione specifica di ciascuno?
L'indicazione proprio aiuta a capire la funzione. O cão de gado è ciò che protegge il cane da pastore o cane guida conduce il gregge o la mandria, seguendo le indicazioni del proprietario. E naturalmente si possono e devono coesistere nello stesso gregge, vivere pacificamente con a vicenda, quando ben socializzati.
In Portogallo, che sono razze di cani che sono più adatti a questo lavoro?
Il raças portuguesas de cães de gado sono il cane di Castro Laboreiro, Cão da Serra da Estrela, il cane del Mastiff Alentejo e o Cão de gado Transmontano-gara più recenti in termini ufficiali.
Sono geneticamente vicina Gare?
Sì, molto vicino! Alcuni più di altri, perché varie razze sono state limitate al suo maniero di origine e bestiame nella regione erano solo piccoli movimenti e l'accesso montuoso imposti un grande isolamento. Nel caso di Castro Laboreiro o Cão de Gado Transmontano. Già tra il Rafeiro Alentejo e della Serra da Estrela c'è vicinanza perché, tradizionalmente, greggi transumanti della stella ha speso l'autunno e inverno nei campi del Alentejo o Idanha e cani accompagnato queste dislocazioni, coprendo o le femmine partoriscono di fuori del vostro impianto solare…
Come addestrare un cane di bestiame?
Nessun treno. Il cane deve essere nato in un taglio di bestiame o essere fuori luogo c'è svezzato e deve socializzare con i membri del gregge che difenderanno. Per lui, il bestiame diventa la tua famiglia, che difenderà anche se devo rischiare la vita per combattere un predatore.
Come il cane e bovini interagiscono?
Il cane è parte della mandria, lo accompagna ovunque egli vada. Di riposo quando la cartella di gregge, passiamo davanti a voi o al centro di altri animali di queste passeggiate. Spesso, il cane lecca i neonati del gregge in un gesto di accettazione in famiglia e riconoscimento. Quando giovanile, gioca con capre o pecore, come si farebbe con un altro cane o con un essere umano.
Così come transumanza scomparso nel nostro paese, il pascolo è anche una pratica meno utilizzata. Come questo abbandono della pastorizia ha influenzato la sopravvivenza dei cani guardia portoghese bestiame?
Il confinamento del bestiame stalle o circondato, la perdita di conoscenza tradicioinais e antiche arti, la svalutazione del mondo rurale e i suoi prodotti sono, infatti, uccidere la pastorizia naturalmente e, con esso, l'allevamento di cani da protezione. Queste gare sono molto minacciate e le copie non essere utilizzate nel lavoro, ottenendo come cani da compagnia o come guardie. Se vogliamo difendere e promuovere queste gare, dobbiamo apprezziamo anche le razze autoctone di bovini, adatti ai nostri spazi geografici e i prodotti che producono. Se lo facessimo, difendiamo una vasta e antica biológio e il patrimonio culturale che identifica e contraddistingue noi come popolo.
Wook-Cães de Gado de Paulo Caetano, Joaquim Pedro Fernandez, Silvia Ribeiro